ASESORIA 3 y 4: Organización contable, costeo y fijación de precios

EL PALACIO DE LA SABROSURA

El día de hoy continuamos con el acompañamiento a nuestro emprendedor, En esta oportunidad, enfocamos las asesorías en dos aspectos muy importantes para el manejo de su negocio: el control de sus ingresos y gastos y la identificación de los costos para establecer precios de venta que le permitan obtener una ganancia adecuada.  Deivid nos comenta que maneja parte de su información contable desde el teléfono mediante excel; sin embargo, no llevaba un registro constante y detallado de todos los movimientos del negocio. Por esta razón, desde mis conocimientos como estudiante de Administración de Empresas, conversamos de llevar un registro diario o, como mínimo, semanal de sus ventas, gastos y compras Adicionalmente, hablamos sobre la oportunidad de planificar la compra de algunos productos al por mayor, especialmente aquellos que tienen mayor rotación durante la hora pico, con el propósito de reducir costos y aprovechar mejor los recursos del negocio. 

A partir de este ejercicio, conversamos sobre la importancia de establecer los precios de venta teniendo en cuenta los costos y un margen de ganancia, y no solamente tomando como referencia los precios de otros negocios. De esta manera, Deivid podrá identificar con mayor claridad cuánto invierte, cuánto recupera mediante las ventas y cuál es la ganancia que realmente obtiene por sus productos.

Estas 2 asesorías nos permitieron comprender que, aunque El Palacio de la Sabrosura es un emprendimiento informal, llevar una organización básica de sus finanzas puede marcar una diferencia importante en la toma de decisiones y contribuir a que Deivid conozca mejor la situación económica de su negocio y pueda proyectar su crecimiento.